Belleza púrpura Pu'erh crudo

El Purple Beauty Green Pu'erh es un té puerh poco común que se cultiva en el monte Bitter Bamboo, en Puerh, provincia de Yunnan. Se recoge de árboles de té altos y antiguos de Purple Cultivar que tienen brotes de un color púrpura único. Los brotes de té suelen ser de color verde, pero debido a su sorprendente nivel de antocianidinas -pigmentos vegetales presentes de forma natural en alimentos como el arándano- presentes en la hoja, tienen un tono púrpura y un sabor único.

El Puerh Belleza Púrpura está ligeramente oxidado (3%), con un tueste medio, y después se seca al sol para realzar el perfil de sabor. La hoja seca es delgada y alambrada, con una fragancia casi a arándanos. Una vez remojado, el té desprende un licor púrpura parduzco que tiene un refrescante y suave sabor a puerh sheng (crudo, fresco) que resulta delicioso con un fuerte cha-qi. El Puerh Belleza Púrpura es un hermoso producto imprescindible para los entusiastas del puerh.