Descripción
Yame Matcha Supreme es un polvo de matcha increíblemente complejo, rico y con sabor a nuez, procedente de la prefectura de Fukuoka, en Japón. Yame Matcha Supreme está elaborado por un maestro tetero a partir de las hojas del primer brote de 5 variedades diferentes de arbustos de té japoneses: Okumidori, Saemidori, Tsuyuhikari, Okuyutaka y Yabukita, para obtener el perfil de sabor más equilibrado y complejo. El Yame Matcha se elabora con el método tradicional japonés, en el que una vez recogidas estas hojas, se cuecen al vapor, se secan y se mezclan antes de molerlas en un fino polvo en un "Usu " tradicional o molino de piedra. El sabor de este matcha es mantecoso y a nuez como el sésamo, dulce e increíblemente complejo. Yame Matcha Supreme es un exclusivo y vibrante polvo de matcha que se convierte en una encantadora y suave taza de matcha con una suave cremosidad y cuerpo de nuez, y tiene un complejo y rico sabor. Es una excelente elección para los entusiastas del matcha que buscan matcha de calidad de lujo. Se prepara mejor como usucha (matcha fino). |